风水学中,传统炉灶的朝向是以进柴火的入口为向,而现代炉灶的朝向则是以炉灶开关为向。如果单就厨房本身而言,厨房门斜对角的位置是聚气的最佳方位,在此处安装灶台就可使炉灶斜对着门,这样就做到了既不与门相冲,又能点燃从门口捡来的生气,是最有利于宅运的设置方式。
安装炉灶还应根据整个房屋的具体情况来确定,首先炉灶的朝向切忌与住宅朝向相反,那样会形成背宅反向的格局,是不吉之相,很容易招致口舌是非,导致家人不和、钱财外流等。如果因为家中厨房布局已定,暂时无法将炉灶对着住宅的任何一个吉方,还可以将炉灶对着母亲的延年方,以促进家庭和谐。
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